меню ясли с 16.12 по 20.12

Согласовано:

Утверждаю директор
ООО "Комбинат общественного питания"
__________О.Ю.Козырева
16.12.2024 (понедельник)

Краснотурьинск ясли 1-3 г 142,08 руб
№
рецептуры

883
808
483

Наименование блюда

Завтрак

Каша пшенная молочная жидкая с
маслом сливочным
Бутерброд с маслом сливочным
Чай с лимоном
Итого за Завтрак
Завтрак 2

930

Напиток Ягодка
Итого за Завтрак 2
Обед

813
1 049
943
444,01
932,01
1 147

Икра кабачковая пром.производства
Суп-пюре из гороха
Гренки из пшеничного хлеба
Плов со свининой
Компот из изюма
Хлеб ржаной.
Итого за Обед
Полдник

1 192
914

Пряник (порц.)
Кисломолочный продукт
Итого за Полдник
Итого за день

Согласовано:

Выход г Белки Жиры Углевог
г
ды г

130

4,67

4
7

ЭЦ ккал

23,26

157,7

8,67

98,7

25

1,32

200
355

0,09

100
100
30

0,36

150

4,63

10

1,3

160

9,98

150

0,35

21,1

87

20
520

1,7

1

8,5

51,8

18,32

25

90,95

649,8

50

3,15

1

37,8

167,9

4,35

4

6

79,5

7,5
31,96

5
41

43,8
194,36

247,4
1 264

150
200
1 175

20,26

79,8

52,19

336,2

0,06

7,42

30,6

0,06

7,42

30,6

4

2,22

29,1

1

13,58

81,2

6,08

11

19

7,81

40

37,74

360,7

Утверждаю директор
ООО "Комбинат общественного питания"
__________О.Ю.Козырева
17.12.2024 (вторник)

Краснотурьинск ясли 1-3 г 142,08 руб
№
рецептуры

1 153
810
828

Наименование блюда

Завтрак

Суп молочный с макаронными изделиями
Бутерброд с сыром
Чай с сахаром*
Итого за Завтрак
Завтрак 2

976,03

Фрукт (яблоко)
Итого за Завтрак 2
Обед

818
1 030,06
1 076
995
912
894,01
1 147

Салат из белокочанной капусты с
морковью с маслом растительным
*Рассольник ленинградский со сметаной
и мясом кур
Печень по-строгановски
Пюре картофельное
Компот из свежих яблок
Хлеб пшеничный.
Хлеб ржаной.
Итого за Обед
Полдник

769
904
971

Запеканка (сырники) из творога с
морковью
Соус молочный (сладкий)
Чай ягодный
Итого за Полдник
Итого за день

Выход г Белки Жиры Углевог
г
ды г

ЭЦ ккал

130

2,38

3

14,45

92,3

25

3,49

3

8,57

73,9

200
355

5,87

6

14,97

59,9

37,99

226,1

100
100

0,4

9,8

47

0,4

9,8

47

30

0,53

2

2,97

28,3

150

1,59

4

11,26

89,2

60

8,06

6

3,13

99,6

110

2,43

8

27,26

168,7

150

0,12

17,91

74,3

20

1,62

9,76

48,4

20
540

1,7

1

8,5

51,8

16,05

21

80,79

560,3

60

7,29

5

7,55

133,8

10

0,2

1

1,34

10,9

150
220
1 215

0,08
7,57
29,89

6
33

12

44,9

20,89
149,47

189,6
1 023

Согласовано:

Утверждаю директор
ООО "Комбинат общественного питания"
__________О.Ю.Козырева
18.12.2024 (среда)

Краснотурьинск ясли 1-3 г 142,08 руб
№
рецептуры

1 111
808
854,01

Наименование блюда

Завтрак

Каша ячневая молочная жидкая с маслом
сливочным
Бутерброд с маслом сливочным
Чай с шиповником
Итого за Завтрак
Завтрак 2

707

Сок натуральный
Итого за Завтрак 2
Обед

812
1 665
661,04
905
516
930
894,01
1 147

Кукуруза консервированная
*Суп картофельный с крупой с мясом кур
Котлета Домашняя*
Соус молочный (для подачи к блюду)
Макаронные изделия отварные с маслом
Напиток Ягодка
Хлеб пшеничный.
Хлеб ржаной.
Итого за Обед
Полдник

1 141
916

Печенье детское (конд изд)
Кисель из ягод
Итого за Полдник
Итого за день

Согласовано:

Выход г Белки Жиры Углевог
г
ды г

130

2,73

5

25

1,32

7

200
355

4,05

0,62

17,03

156

8,67

98,7

11,18

44,7

36,88

299,4

11,2

47,5

11,2

47,5

2

3,72

34,8

12

100
100
30

ЭЦ ккал

150

1,1

1

8,94

52,9

50

7,09

10

6,45

142,3
18,2

20

0,42

1

1,43

110

4,75

3

30,04

156

150

0,09

11,14

45,9

20

1,62

9,76

48,4

20
550

1,7

1

8,5

51,8

17,39

18

79,98

550,3

50

3,75

5

26,17

203,5

150
200
1 205

0,17

21,67

88,5

47,84
175,9

292
1 189,2

3,92
25,36

5
35

Утверждаю директор
ООО "Комбинат общественного питания"
__________О.Ю.Козырева
19.12.2024 (четверг)

Краснотурьинск ясли 1-3 г 142,08 руб
№
рецептуры

972
815
828

Наименование блюда

Завтрак

Омлет натуральный
Бутерброд с маслом и повидлом
Чай с сахаром*
Итого за Завтрак
Завтрак 2

701,01

Напиток яблочный*
Итого за Завтрак 2
Обед

5,01
1 039,02
401
995
633,02
894,01
1 147

Салат из свеклы отварной
*Суп с вермишелью и мясом кур
Пудинг рыбный (паровой) с маслом
Пюре картофельное
Компот из яблок и ягод
Хлеб пшеничный.
Хлеб ржаной.
Итого за Обед
Полдник

1 739
1 148
483

Бигус с мясным фаршем
Хлеб ржаной
Чай с лимоном
Итого за Полдник
Итого за день

Выход г Белки Жиры Углевог
г
ды г

120

ЭЦ ккал

12,07

15

2,22

192,2

30

1,32

3

15,89

87,9

200
350

14,97

59,9

13,39

18

33,08

340

100
100

0,05

13,2

53,8

0,05

13,2

53,8

30

0,41

2

3,89

31,4

150

1,45

1

10,46

60,5

50

6,5

5

2,88

84,4

110

2,43

8

27,26

168,7

150

0,23

23,1

96,3

20

1,62

9,76

48,4

20
530

1,7

1

8,5

51,8

14,34

17

85,85

541,5

60

5,48

5

3,08

82,3

20

1,7

1

11,7

51,8

150
230
1 210

0,07

15,2

59,9

29,98
162,11

194
1 129,3

7,25
35,03

6
41

Согласовано:

Утверждаю директор
ООО "Комбинат общественного питания"
__________О.Ю.Козырева
20.12.2024 (пятница)

Краснотурьинск ясли 1-3 г 142,08 руб
№
рецептуры

823
810
971

Наименование блюда

Завтрак

Каша гречневая молочная с маслом
сливочным
Бутерброд с сыром
Чай ягодный
Итого за Завтрак
Завтрак 2

976,03

Фрукт (яблоко)
Итого за Завтрак 2
Обед

817
1 021,05
1 100
600
705
894,01
1 147

Маринад овощной
*Борщ с капустой,картофелем,сметаной и
мясом кур
Запеканка картофельная с мясом.
Соус сметанный
Напиток из плодов шиповника
Хлеб пшеничный.
Хлеб ржаной.
Итого за Обед
Полдник

677,08
828

Слойка с клубникой ®
Чай с сахаром*
Итого за Полдник
Итого за день

Выход г Белки Жиры Углевог
г
ды г

ЭЦ ккал

130

3,29

5

12,27

156

25

3,49

3

8,57

73,9

200
355

0,1
6,88

8

16

59,9

36,84

289,8

100
100

0,4

9,8

47

0,4

9,8

47

30

0,29

3

2,48

38,4

150

2,27

4

10,41

88,5

140

11,12

16

20,38

282,2

2

20

0,34

1,35

20,6

150

0,51

19,22

90,5

20

1,62

9,76

48,4

20
530

1,7

1

8,5

51,8

17,85

26

72,1

620,4

60

5,85

5

198,89

135,3

150
210
1 195

5,85
30,98

5
39

11,23

44,9

210,12
328,86

180,2
1 137,4


Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных. Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».